全線乗り潰し系紀行家のブックマーク集。
すし飯にワサビ茎の細かい刻みを混ぜてサンマの臭みを消したほか、鉄道沿線の菜の花畑をイメージし、すし飯の間に錦糸卵を挟んだ。サンマ1匹分、すし6切れの弁当で、かば焼きの香ばしさの中に、ワサビがぴりっと効いている。
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