津山線に乗ったら『ホルモンうどん』たべないか?
岡山県津山市はご当地グルメ『ホルモンうどん』の経済効果をまとめました。なんと年間8億円だそうです。牛ホルモンと野菜、うどんをいためた料理だそうです。30年以上の歴史があり、現在は約50店舗で扱い、ひと皿700～800円とのこと。
読売新聞 津山ホルモンうどん研究会
鉄道とは関係ないですけどね。これは美味しそう。
読売新聞 津山ホルモンうどん研究会
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